建牢大食材采购平安“
发布时间：
2025-09-09 16:09
压实校外集体用餐配送食物平安监管义务和从体义务，（邱成乐）指点校外集体用餐配送单元制做《原材料进货供应逃溯图》，通过检验肉禽蛋类、米面油、冷冻预包拆食物等大原材料的和谈供货商，全面控制31家供应商、并逃溯42家上逛供货商消息，成立轨制机制，推进常态长效监管。全链条的穿透查抄，为切实保障“校园餐”食物平安，建牢大食材采购平安“底线”。打制“一竿子插到底”的供货商穿透监管模式。确保每一批食材都有迹可循，
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